تعرفى على طريقة تحضير الأرز المعمر
أولا المقادير:-
كوب و نص سكر _ كوب و نص ارز
قالب زبدة صغير (113 جرام)
3 و ربع كوب
حليب_جوز هند.
ثانيا الطريقة:-
يغسل الارز و ينقع فى ماء حوالى ساعتان
نضع فى صينية الحليب و السكر و الارز و جوز الهند و نقلبهم بالملعقة على
نار متوسطة لحد ما اللبن يغلى.
نضع الزبدة ونوطى النار و كل شوية
نقلبهم لحد ماتلاقى الذبدة طلعت على وش الصينية تطفى النار و تحطية فى الفرن لحد
ما يكمل السوى يحمر وش الصينية
لما يبرد تقطعية مربعات و بالهنا و الشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق